| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 2千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 1292克 | 很不一样的培根奶油披萨热量/卡路里3496千卡 | |||

1、将面粉、细砂糖、酵母、半个鸡蛋液、橄榄油混合在一起,搅拌均匀,再加入牛奶,加水和成面团。

2、揉成光滑面团,加盐揉均匀即可。盖上保鲜膜,发酵到两倍大。

3、发酵好后,揉下面团排出空气,醒发15分钟。擀成圆形,9寸大的。

4、用叉子戳些小孔。

5、现在开始做奶油酱。淡奶油打发至6发,开始变浓稠状态就行。加牛奶、半个鸡蛋液搅拌均匀。

6、青椒切小块,锅热后加培根、青椒、青椒炒香。(不用放油哦)

7、在饼皮里倒入一半的奶油酱,再放入炒好的培根和蔬菜,撒一点黑胡椒粉调味,再撒上马苏里拉芝士。

8、接着倒入剩下的奶油酱,摆上小番茄和几片薄荷叶,就完成了。

9、烤箱预热190度,烤20分钟即可。
取出,表面撒一些细砂糖,再烤5分钟,有惊喜哦~(表面的细砂糖烤几分钟后会呈焦糖)

10、尝尝不一样的培根披萨吧~
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、润肺补肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、杀菌、消毒等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、保护胃肠、调整胃肠道等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容养颜、大便秘结等功效;可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配;与果汁、菠菜、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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