| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 蒸南瓜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于踮脚12分钟消耗的热量288 | |||||
1、原材料
2、南瓜切成自己喜欢的形状
3、南瓜入盐水里腌制一小时
4、杏鲍菇、胡萝卜、红柿子椒分别切成颗粒
5、鸡腿去骨，切成丁
6、豆瓣酱剁细，葱姜蒜切成末
7、黄豆煮熟待用
8、锅里放油爆香葱姜蒜末，倒入鸡肉丁，豆瓣酱翻炒
9、倒入杏鲍菇、胡萝卜、红柿子椒翻炒
10、倒入黄豆，加生抽、蚝油翻炒入味
11、将炒好的材料装入南瓜里，装不下的直接倒入南瓜的四周，入高压锅里蒸半小时
12、将炒好的材料装入南瓜里，装不下的直接倒入南瓜的四周，入高压锅里蒸半小时
13、出锅了
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、防前列腺、益气等功效；可与薏米、红豆、火腿搭配；与辣椒、虾、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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