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肉沫的热量

肉沫热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
豆角235千卡47千卡
肉末790千卡395千卡
生抽4千卡20千卡
老抽19千卡129千卡
白糖204千卡392千卡
小米椒31千卡21千卡
淀粉146千卡364千卡
植物油314千卡533千卡
料酒25千卡114千卡
总量1057肉沫热量/卡路里1768千卡
弹风琴热量1768千卡,相当于弹风琴707分钟消耗的热量150

肉沫的做法共3个步骤

食材主料/辅料

豆角 500克、 肉末 200克、 小米椒 5(不吃辣可不放)克、 大葱 大蒜 适量、 生抽 1勺、 白糖 1勺、 老抽 适量、 淀粉 1勺、 料酒 1勺、 植物油 适量
食材功效信息

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益肾、利小便、益气健脾等功效;可与土豆、大蒜、木耳搭配;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有健胃消食、帮助消化、抗瘤等功效;可与海虾、茄子、鸡蛋搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、和中益肺、舒缓肝气等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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