| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 814克 | 葱香鸡腿饭热量/卡路里602千卡 | |||

1、青菜提前洗净,白菜和榨菜切丝

2、奶锅中浆水煮沸,倒入豆芽,煮3分钟捞出
然后再将白菜煮2分钟,捞出

3、锅中倒玉米油,倒入米饭,炒至米饭变软

4、加入葱末,炒出香味,关火

5、将炒好的米饭倒入碗中,约占一半位置

6、再将鸡块,青菜摆入碗中

7、中间部分放少许海鲜酱,即可
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、促进骨骼发育、降低胆固醇等功效;可与牛肉、榨菜、猪肚搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、清热解毒、利尿通便等功效;可与板栗、鳜鱼、辣椒搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、消除疲劳、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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