| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米面 | 克 | 179千卡 | 357千卡 | ||
| 花生 | 克 | 113千卡 | 567千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 69千卡 | 345千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 68千卡 | 339千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 9千卡 | 316千卡 | ||
| 豆腐皮 | 克 | 123千卡 | 410千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 豆腐泡 | 克 | 49千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 甜沫热量/卡路里1275千卡 | |||

1、葱姜切末备用

2、小米面用水和好

3、菠菜切切切

4、炸豆腐泡备用

5、甜沫就是添沫,各种沫,这是沫沫大聚会,粉条沫,豆腐皮切丝或沫,煮好的海带切丝或沫,放入提前用花椒和大料煮好的黄豆和花生,虽然是个小吃,但是准备起来不是一般的麻烦啊啊啊啊!!!各种提前制备实在是还不如出去买一碗

6、上锅放热水加入沫沫大杂会,另起一锅加油爆香葱姜,待沫沫大杂会锅开放入和好的小米面,再开锅时加入爆香的葱姜油,貌似这就是所谓的倒炝锅,加菠菜沫,加五香粉,盐,白胡椒,搅拌,完成!心好累……
小米面的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健胃除湿、清热解渴、安眠等功效;可与桂圆、红糖、桑葚搭配;与杏仁、小麦相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、防癌、润肺止咳等功效;可与莲子、红酒、菠菜搭配;与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防癌症、壮骨、美白护肤等功效;可与牛蹄筋、鸡蛋、香菜搭配;与洋葱、猪里脊肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有瘦身、促进胃肠蠕动、通便等功效;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、抗衰老、通肠导便等功效;可与粉丝、猪血、白茅根搭配;与奶酪、豌豆、乳酪相克,同食可能会引起不适;
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