| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 519千卡 | 346千卡 | ||
| 牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 661克 | 五彩牛肉面热量/卡路里1020千卡 | |||
 热量1020千卡,相当于俯卧撑128分钟消耗的热量480 | |||||
1、西红柿切块备用。
2、准备材料。
3、牛肉汤备用。
4、锅中加入凉水。
5、加入牛肉汤。
6、锅烧开水，加入西红柿块。
7、水再次烧开加入面条。
8、水开处加入鸡蛋，定型3分钟左右，保证荷包蛋的完整。
9、用筷子搅匀后加入生抽。
10、加入盐。
11、加入胡椒粉。
12、加入蘑菇粉。
13、加入葱花。
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有养心、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛肉汤的热量98千卡（每100克）；有利含量：富含钾；
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