| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1314克 | 丸子面热量/卡路里1907千卡 | |||
 热量1907千卡,相当于焊接636分钟消耗的热量180 | |||||
1、洗净，开水去皮
2、蒜切碎，备用
3、豆角洗净，切碎，备用
4、丸子对半切开，也可以不切，看自己喜好，我用的丸子是朋友家自己做的，是熟的，很好吃，有时间的朋友也可以自己做
5、生菜洗净，因为锅小，所以我就切开了，整个放进去味道会更好
6、面条，这是一个人的量，粗点的也好
7、热锅放油，油一点就好
8、蒜爆香，呈金黄色就好了
9、放豆角，炒至断生
10、放西红柿，将西红柿炒出汁，加丸子
11、加适量水，喜欢带汤的水可多点
12、下面条，放适量盐，生抽，醋，
13、加入生菜，两滴香油，出锅！
14、配上辣椒酱，开吃！
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、促进消化等功效；可与豆腐、蜂蜜、茭白搭配；与鱼干、地瓜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温补、归脾、消暑等功效；可与香菇、土豆、大蒜搭配；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、增进食欲、促进血液循环等功效；可与豆腐、猪肝、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
丸子具有增强抵抗力、提供能量等功效；
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