| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 52千卡 | 174千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 葡萄干司康热量/卡路里1263千卡 | |||
 热量1263千卡,相当于滑水210分钟消耗的热量360 | |||||
1、把葡萄干倒入朗姆酒中浸泡半小时。
2、食材大集合：黄油软化、鸡蛋打散
3、糖、盐、泡打粉、黄油倒入盛有面粉的盆中，用手搓揉至黄油和面粉完全混合。
4、再倒入牛奶、鸡蛋液，揉成面团。
5、半小时后把浸泡好并沥干水分的葡萄干放入面团揉匀
6、用擀面杖擀成长方形，再切成你喜欢的形状。预热烤箱：180度、十分钟。
7、放入不粘烤盘，刷一层鸡蛋液（无视我不成形状的司康）
8、放入预热好的烤箱：180度、中层、上下火、12分钟。
9、成品
10、成品
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补血气、防止冠心病、缓解神经衰弱等功效；可与山药、薏苡仁、虾仁搭配；与虾、龟、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
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