| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淮山 | 克 | 280千卡 | 56千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 810克 | 淮山瘦肉红枣汤热量/卡路里829千卡 | |||

1、淮山,瘦肉,红枣,香菜最后好了放。

2、水开,先放淮山,红枣煮10分钟,再放瘦肉,盐,煮3分钟即可,最后放香菜点缀。

3、冬天简单的暖暖和胃汤!
淮山的热量56千卡(每100克);具有固肾、降血糖、固肾益精等功效;可与乌鸡、鸭翅、芝麻搭配;与虾、鱼肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、滋肝阴、止消渴等功效;可与莲藕、牡蛎、菠萝搭配;与黄豆、雪花梨、杏仁相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、滋养阴血、宁心安神等功效;可与黄豆、鲤鱼、黑豆搭配;与鱼肉、胡萝卜、银鱼相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、发汗透疹、促进消化等功效;可与羊排、胡萝卜、羊肉搭配;与火腿、猪里脊肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、增进食欲、提鲜等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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