| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 356千卡 | 356千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 奶油蘑菇意面热量/卡路里1001千卡 | |||
 热量1001千卡,相当于摆桌子400分钟消耗的热量150 | |||||
1、煮锅加水烧开，加入盐和橄榄油，放入意面中火煮10分钟，煮好捞出备用
2、培根切片，蘑菇切片
3、平底锅烧热，加入面粉炒到面粉变黄，下入黄油搅拌均匀，制成"面捞"盛出备用
4、另起一锅，倒入橄榄油，下培根和蘑菇炒香，加黑胡椒和盐调味，放入炒好的面捞,加入牛奶烧开
5、下入煮好的意面，搅拌均匀，倒入帕玛森干酪碎搅匀即可食用
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、开胃等功效；
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有镇痛、降血脂、止咳化痰等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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