培根香肠土豆披萨的热量和减肥功效

1、所有面胚料投入面包桶或料理机中和面，没有中筋粉用高筋面包粉也可以，揉匀后省发1小时至两倍大，取出排气。没有机器，手动也可以，就是累一些。

2、饼胚擀成稍微薄一些的圆片，用叉子叉出小孔，饼胚放入提前预热好的烤箱中，下层，170度，下火，烤制10分钟后取出。

3、不沾平底锅不加油，放土豆薄片小火烘干，变透明，加黑胡椒调味出锅。

4、培根切成碎丁，加黑胡椒翻炒。

5、青红椒切丝，香肠切片，先在饼底铺一层披萨酱，没有披萨酱就用番茄酱加黑胡椒代替，然后将土豆片、培根碎、青红椒丝、烟熏脆皮肠一次铺满整个披萨，撒入马苏里拉芝士碎。

6、烤箱预热好后，将披萨烤盘放入中层，上下火，185度，烤制25分钟，至芝士融化拉丝。

7、满屋香气，为你温暖出炉。