葱姜焗鲳鱼-不用煎鱼又香味浓郁的平鱼做法的热量和减肥功效

1、配料

2、鲳鱼去腮和肚，洗干净，两面斜划两刀，用少许盐抹一下，腌15-30分钟。

3、小葱洗净，切成锅的长度，铺在锅底，姜切片也铺在锅底

4、放上腌好的鲳鱼

5、淋上料酒和一大勺油，加盖大火烧至冒烟

6、改中小火焖烧8分钟

7、揭盖淋上一大勺生抽，加盖小火焖1分钟即可

8、香味浓郁的鲳鱼就做好了。