| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红肠 | 克 | 196千卡 | 280千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 那不勒斯意大利面热量/卡路里1136千卡 | |||

1、准备食材,忘了拍上洋葱了。

2、起锅烧开水,水开后下面,煮8分钟左右。

3、煮面的空把红肠,口蘑切片,青椒,洋葱切条。

4、不沾平底锅烧热,锅中不用倒油。鸡蛋打散,倒入锅中,摊成蛋饼。

5、摊好的蛋饼铺在盘中待用。

6、面煮好后沥水捞出。

7、锅中放少量橄榄油。

8、在锅中倒入煮好的面翻炒30秒。

9、然后加入切好的红肠,口蘑,青椒和洋葱翻炒。

10、到炒至口蘑和洋葱缩水后加入1勺番茄酱和一点点的盐,鸡精,继续翻炒均匀即可。

11、成品。

12、成品。
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、帮助消化、促消化等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、抗癌、杀菌消炎等功效;可与松子、羊排、排骨搭配;与小龙虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
红肠的热量280千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容减肥、治便秘、预防骨质疏松等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、健胃消食、促进血液循环等功效;可与紫甘蓝、猪肝、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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