小面酱汁鸡丝飞天意大利面的热量和减肥功效

1、备料，鸡胸肉就可以了，我是因为要做口水鸡一并放的。
开火加水油盐煮意大利面，煮的期间开始切菜做准备

2、剥松子之后放到袋子里，用刀背敲碎

3、蒜切碎，小葱切碎，芫荽切碎，西红柿切片边上放着

4、面煮熟透后直接放到小盆中

5、西兰花切开烫到全熟，起锅后切碎

6、鸡肉下水煮，快熟时加入大葱段，桂皮，料酒，继续煮

7、再煮一会儿把鸡捞起来，取鸡胸肉手撕成条

8、开始调酱，另取一个锅，我用的煮牛奶的锅，中温油加入蒜末，筷子搅拌出香。
我后面加入了花椒粒，如果不喜欢吃到的话可以先加花椒粒爆香后把花椒滤除。

9、加入黄姜末和花椒粒，搅拌出香。

10、再加入花椒，以及黑芝麻糊（因为家里没有麻油了所以才加的黑芝麻加香，有麻油的话可以在前面加麻油就行），搅拌到香气全出，到这步闻出来的香气基本就可以知道自己的酱汁调得成功了

11、把之前煮鸡的水倒入锅中，等于高汤使用。加入剁碎的西兰花和鸡丝，冰糖，酱油，蒸鱼豆豉，盐，一点点鱼露。煮开后搅拌一下。颜色是因为黑芝麻糊哈哈

12、等酱汁煮开期间在面上码料，码上松子碎，芫荽，小葱，西红柿

13、酱汁煮开后把鸡丝夹出来码上（这步只是为了拍照好看，不夹出来也行）直接把酱汁倒入面中就成啦(?????)