| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉条 | 克 | 775千卡 | 155千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 296千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 1115克 | 罗宋汤热量/卡路里1682千卡 | |||

1、材料全家福

2、酱料全家福

3、锅底煎牛肉切条到半熟盛起,黄油融化煎炒切成粒洋葱、土豆及番茄、胡萝卜。倒入水没过食材,水和食材2比1。煮30分钟到40分钟,注意观察水量。最后加入半熟的牛肉条,加入盐、泰式酸辣酱、几滴鱼露、适量砂糖、罗勒叶粉末、辣酱。出锅时撒上黑胡椒粉,放上几片菜叶子做点缀。

4、出锅~

5、新入手的木纹餐桌布,我把汤盛到搪瓷大碗,再架入这个红色的日本番茄煲里做装饰
牛肉条的热量155千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、防癌、促进消化等功效;可与小米、羊排、苦瓜搭配;与小龙虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、增强免疫力等功效;可与菠菜、西瓜、莴笋搭配;与茄子、猕猴桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、护肤、美容等功效;可与豆腐、西兰花、圆白菜搭配;与地瓜、鲇鱼、青鱼相克,同食可能会引起不适;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒、解油腻、祛腥等功效;
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