| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 香蕉泥 | 克 | 73千卡 | 91千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 巧克力香蕉纸杯蛋糕热量/卡路里870千卡 | |||
 热量870千卡,相当于聚会580分钟消耗的热量90 | |||||
1、黑巧克力切碎，50°的温水隔水融化
2、香蕉用擀面杖压碎
3、黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积变大
4、分次加入打散的鸡蛋液打匀
5、加入融化的巧克力液拌匀
6、分次加入牛奶拌匀
7、加入压碎的香蕉泥拌匀
8、低粉、泡打粉、可可粉过筛两次加入其中
9、加入巧克力豆拌匀
10、将材料放入裱花袋中
11、蛋糕糊挤入模具七八分满
12、放入预热至160度的烤箱，中下层，25-30分
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
香蕉泥的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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