| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 柠香炸带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于踮脚134分钟消耗的热量288 | |||||
1、带鱼段化冻，剪掉鱼鳍。洗干净
2、洗净的带鱼段，加入葱姜蒜、盐，腌制20分钟以上
3、淀粉、面粉1:1加水和油合成面糊
4、把腌制好的带鱼蘸面糊进油锅炸至金黄色
5、炸好的带鱼趁热淋柠檬汁
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、降血压、和中开胃等功效；可与豆腐丝、香菇、千张搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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