家常锅包肉的热量/卡路里_家常锅包肉的做法

1、里脊肉切片，比一元硬币稍厚点，加入一个蛋清，少量盐，少量鸡精腌制一会儿
2、葱姜切细丝
3、把土豆淀粉提前一小时用水泡上，用的时候把水倒掉，用泡好的淀粉，把腌好的肉一片一片粘上水淀粉糊放入油锅炸，炸好后捞出，待油温再次升高后，再把炸好的肉放里复炸一下捞出
4、糖醋一点盐再加入少量的淀粉调汁备用
5、锅里放少量的油下葱姜丝煸炒一下倒入碗汁，待锅沸腾之后倒入炸好的肉翻炒均匀就出锅了，虽然卖相不咋的，儿子说味道不错

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、大便秘结、治便秘等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防高血压、缓疲劳等功效；可与白灵菇、牛肉干、后腱牛肉搭配；与脆豆腐、豆腐干、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、帮助消化、驱散寒邪等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、防肿瘤、防癌症等功效；可与洋葱、武昌鱼、醋搭配；与鸡翅、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、促消化、消食下气等功效；可与胡萝卜、黄豆、羊骨搭配；与猪肝、黄瓜、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

家常锅包肉的热量和减肥功效