食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | ||
总量 | 583克 | 美味烤猪排热量/卡路里1456千卡 | |||
热量1456千卡,相当于有氧运动250分钟消耗的热量350 |
1、猪排洗净用厨房纸巾吸干表面水份
2、用刀背拍松肉质
3、肉排表面用生姜片擦抹一遍撒上盐和胡椒粉腌制片刻
4、锅烧热放适量的油,再倒入面包糠小火炒制
5、炒至金黄色即可
6、搁置备用
7、猪排放入面粉中两面均匀沾上面粉,抖去多余的面粉
8、再放入鸡蛋液中两面都裹上一层蛋液
9、再放入炒好的面包糠中
10、两面都裹上一层厚厚的面包糠
11、全部都裹好
12、烤箱预约160度烤20分钟即可
13、出炉,切成条状
14、装盘,再配上点自己喜欢的蔬菜
15、挤上沙拉酱、番茄酱开吃吧(其实不需要酱也好吃)
16、开吃!美味的烤猪排
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与辣椒、桂圆肉、青椒搭配;与消炎片、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;
猪排的热量264千卡(每100克);具有补肾养血、滋阴润燥、补血等功效;可与甘薯、红薯、紫薯搭配;与草莓、草莓酱相克,同食可能会引起不适;
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