| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 泰式菠萝虾球热量/卡路里127千卡 | |||

1、准备材料

2、虾仁解冻后在背上开一刀
3、虾仁放碗里加姜葱,调入一点盐和白酒抓匀去腥入味,再撒些生粉抓匀腌制十分钟

4、菠萝对半切开,取半个菠萝挖出果肉,菠萝肉切成小片,壳来做盅

5、甜辣酱、番茄沙司、白糖、水淀粉和成芡汁备用

6、起油锅放姜葱爆香,入虾仁划炒几下

7、倒入芡汁拌匀

8、再倒入菠萝片拌匀

9、最后放上葱花,装入菠萝盅即可
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、美容、去油腻等功效;可与猪肉、杨桃、鸡肉搭配;与萝卜、牛奶、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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