| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
| 红薯粉条 | 克 | 336千卡 | 336千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 775克 | 猪肉酸菜粉条包子热量/卡路里1449千卡 | |||

1、锅热放一点点油把肉馅炒香,依次放葱姜蒜末,酱油、盐、五香粉继续翻炒一下。

2、加入切碎的酸菜,和煮软并切碎的粉条,拌匀。

3、猪肉白菜馅,先调肉馅,不用炒熟肉馅。

4、加入葱姜蒜末

5、加入白菜,加点韭菜末提味。

6、三鲜馅,肉馅里加入泡发并切碎的木耳、胡萝卜碎,韭菜末,虾仁,虾仁只切一刀就好,大大的虾仁吃进嘴里会很满足感。

7、擀皮

8、猪肉酸菜粉条馅的,开始包包子。

9、凉水上屉小火上气改大火蒸15分钟,蒸包子一定凉水下锅,而且开始用小火,这样包子才会喧腾。

10、蒸好了

11、略

12、略
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、大便秘结、促进消化等功效;可与腊鸭翼、腊鸭头、母麻鸭搭配;与青梅、柿子饼、柿饼相克,同食可能会引起不适;
红薯粉条的热量336千卡(每100克);具有减肥、促进胃肠蠕动、瘦身等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、预防蛀牙、促消化等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、止痒消肿等功效;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
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