| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 752克 | 懒人版水煎包撑爆你的胃热量/卡路里1667千卡 | |||
 热量1667千卡,相当于洗车556分钟消耗的热量180 | |||||
1、胡萝卜 擦丝 上屉蒸熟，放入葱姜蒜末，酱油 和花椒水，牛肉馅加入淀粉嫩滑，顺时针方向搅拌馅料，最后放盐和味精，放一小时入味。
2、本人不太会发面
3、切成比饺子皮大点的团，擀皮，皮要相对薄点，包子皮薄一点。
4、包小包子，口要捏严了。
5、成品小包子。
6、褶朝下放好，放五分钟醒醒。
7、锅底多放些油，中火煎一分钟，煎至底部金黄。
8、放热水，放没过包子三分之一的水，盖盖转小火焖。
9、焖着面会发一点。
10、水快干的时候翻个煎。熟了
11、加点自己喜欢吃的葱姜蒜三合油，撩咋咧！美得很！
12、醋上桌，开吃吧！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、消食等功效；可与香菜、大米、西兰花搭配；与山药、红枣、樱桃相克，同食可能会引起不适；
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、滋养脾胃、暖胃等功效；可与葱、生姜、大白菜搭配；与鲇鱼、木耳菜、板栗相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、大便秘结、补中和血等功效；
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