| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 1154克 | 炒方便面搭配红枣水,清爽feel热量/卡路里1236千卡 | |||

1、素炒方便面

2、②.锅少许油炒香葱花姜末炒香

3、③.放入洋葱翻炒,放入胡萝卜丝,紫甘蓝切丝,香芹切丁,菠菜切段,黄瓜条,放入锅中翻炒

4、④.倒入方便面的调料粉包,少放点料包挺咸的,放入少许蚝油,生抽翻炒
⑤.面捞出放入锅中翻炒一会即可出锅

5、⑥.见一个溏心荷包蛋,盛出摆在面上
⑦.撒上少许芝麻,海苔碎

6、红枣水
方便面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有养阴补虚、养胃、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与明虾、干贝、干辣椒搭配;与牛奶、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、抗衰老、杀虫止痒等功效;可与虾米、木耳、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与豆浆、羊排、西瓜搭配;与醋、冬虫夏草、樱桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、提神、帮助消化等功效;可与猪肝、五花肉、猪肉搭配;与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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