| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 豆腐肉丸子白菜船热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡,相当于采花178分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好原料，将瘦肉、香菇、葱剁碎，北豆腐也一样要切碎噢！
2、在豆腐肉团中加入少量盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉，用手揉捏均匀
3、在盘子上铺上白菜叶，将捏好的豆腐肉丸子码上去（摆盘也会影响整体效果的噢。^^）
4、下锅蒸10分钟后关火再焖5分钟，拿出后淋上番茄酱。酸酸甜甜的豆腐肉丸子白菜船就可以享用咯！
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、滋阴润燥、止消渴等功效；可与大白菜、鸡腿菇、圆白菜搭配；与龟、雪花梨、甘草相克，同食可能会引起不适；
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有解热毒、清热解毒、益中气等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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