| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 688克 | 烤鸡肉沙拉热量/卡路里708千卡 | |||
 热量708千卡,相当于乡村舞157分钟消耗的热量270 | |||||
1、这里用的是鸡胸脯肉，切成长条。
2、放入少量料酒，盐，胡椒粉腌制15分钟左右。
3、紫甘蓝取适量切成丝。
4、用盐也腌制10分钟。
5、生菜切丝备用。
6、取一个鸡蛋煮熟。
7、另一个生鸡蛋和少量面粉混合。
8、加入适量的水，调至可以流动成直线的面糊。
9、开始准备烤鸡肉。
10、鸡肉长条先放入面糊内。
11、再放在面包糠里滚一圈。
12、全部做好放入铺有油纸的烤盘中。
13、230度烤15分钟。
14、盘中铺好生菜和腌好的紫甘蓝（沥干盐水）
15、再放入切块的熟鸡蛋与鸡肉条，淋入丘比沙拉汁。这个口味女儿好喜欢啊！
16、一道健康低脂的美味菜。
17、喜欢的朋友试试吧！
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、益五脏、活血通络等功效；可与松子、首乌、茶树菇搭配；与狗肾、芥末、糯米相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、抑制病毒、促进血液循环等功效；可与豆腐、猪肝、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效；可与鲤鱼、木耳、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、美容护肤等功效；可与小米面、圆生菜、黄豆搭配；与桔子、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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