糖醋土豆球的热量和减肥功效

1、土豆清洗干净，放入蒸锅蒸熟或水中煮熟捞出。

2、剥去外皮。

3、压成土豆泥。

4、洋葱和西芹切碎倒入土豆泥，加入盐、胡椒粉和面粉搅拌均匀。

5、把调好的土豆泥搓成蛋黄大小的圆球。

6、倒入6成油温的油锅中炸至金黄色捞出。

7、另起锅，加入半勺水，放入糖、香醋和少许的生抽调好口味，淋入少许水淀粉勾芡。

8、把炸好的土豆球倒入翻匀酱汁装盘。

9、酸甜可口。