| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 78千卡 | 60千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 水果小披萨热量/卡路里947千卡 | |||

1、主料放入和成面团,揉至出膜,放温暖处醒发。

2、馅料所需辅料准备好。

3、面团发酵的过程中,将火龙果、香蕉去皮后切小块,苹果切薄片,泡在放了柠檬的水中,奶酪切小条备用。

4、泡过柠檬水的苹果片沥干水分放入铺了油纸的烤盘中140度烘烤十来分钟去掉多余水分。

5、面团发至两倍大后取出,按压排出空气,分成五份。

6、取一份面团,压扁擀开,放入刷过油的模具中,用大拇指将面团中间往边上推,使中间薄边缘厚,用叉子在面团的底部扎透气孔,防止烤制过程中膨胀。

7、在面团的边缘刷上一层橄榄油,底部刷上原味炼奶,放入火龙果和香蕉块。

8、撒上几块奶酪后铺上烤好的苹果片。

9、最后再撒上适量马苏里拉奶酪。

10、放入预热好的烤箱中,200度,15分钟左右。

11、成品

12、成品
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、治疗便秘、养颜等功效;可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配;与橙、果汁、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、保护皮肤、促进血液循环等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、调整胃肠道、止咳等功效;
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