| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芸豆 | 克 | 150千卡 | 25千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 152千卡 | 508千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 1千卡 | 24千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 26千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 3千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 大料 | 克 | 6千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 915克 | 千丝万缕的芸豆热量/卡路里1031千卡 | |||

1、芸豆摘去两头的筋洗净沥干水份备用

2、芸豆切成细丝

3、依次切好芸豆丝好有成就感

4、胡萝卜切成细丝

5、五花肉切成细丝用五花肉炒出来的菜味道更加香噢

6、葱、姜、蒜、香菜切好备用

7、锅中倒入玉米油加热放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜末爆香

8、放入五花肉大火快速翻炒

9、放入糖、一品鲜酱油翻炒可以滴入少许清水这样肉炒出来的味道更浓郁

10、放入芸豆丝翻炒至变色

11、放入胡萝卜丝一起翻炒后添加适量清水盖上锅盖中火焖五分钟左右

12、汤汁收的差不多时放入盐和味精调味最后撒入葱花香肠炒匀即可

13、五花肉切成细丝用五花肉炒出来的菜味道更加香噢

14、普通的食材用心去做也会做出幸福的味道

15、多吃蔬菜对身体有益于健康

16、对于上班族来说这是一道既快捷又健康的美味
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强抗病能力、护发、缓解慢性疾病等功效;可与莴笋、猪肉、豆腐搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补肾养血、润燥等功效;可与紫菜、丝瓜、白菜搭配;与鲫鱼、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强食欲、减肥等功效;可与羊肚、牛肉丝、肩部牛肉搭配;与冬枣、板豆腐、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促进消化、驱散寒邪等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、降血糖、排毒清肠等功效;可与生菜、五花肉、粳米搭配;与芒果、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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