| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 1459克 | 圆白菜猪肉蒸包热量/卡路里4398千卡 | |||

1、肉洗净切块,葱姜去皮洗净切片、段

2、将肉块和葱姜放入绞肉机绞碎

3、将浓汤宝一块和盐,油倒入肉馅中拌匀

4、将酵母倒入碗中,加适量温水搅拌至融化

5、加入面粉和成光滑的面团,盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大

6、圆白菜洗净切块,剁碎

7、将另一块浓汤宝与圆白菜馅一起倒入肉馅中拌匀

8、拌好的样子

9、将发好的面取出揉揉排气后切成剂子,擀成边缘薄中间厚的面皮

10、将馅放在面皮上包成包子,放在铺了笼布的蒸锅中,底部放温水,再醒20分钟至半小时,开大火将水烧开后转中火蒸15分钟,再焖5分钟就可以了

11、盛入盘中

12、成品图

13、成品图
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、润肌肤、补肾气等功效;可与西瓜、丝瓜、韭菜搭配;与梨、鲫鱼、茶叶相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有祛结气、益心力、润脏腑等功效;可与木耳、圣女果、胡萝卜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肺止咳、止血、滋润皮肤等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、预防蛀牙、消炎等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
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