| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 1430千卡 | 143千卡 | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 3855克 | 在家做烧烤热量/卡路里4560千卡 | |||
 热量4560千卡,相当于帆船运动1520分钟消耗的热量180 | |||||
1、瘦肉洗净切成片，加适量生抽，盐，料酒，生姜，玉米淀粉拌匀腌制30分钟左右！
2、鸡翅中洗净，两面斜切两下，加适量料酒，生抽，生姜，盐，玉米淀粉抓匀腌制入味！
3、金针菇用刀切掉根部，清洗干净沥干水分备用！
4、鱿鱼须洗净，撕掉黏膜，切成段，加适量的料酒，生抽，生姜，盐，玉米淀粉拌匀腌制入味！
5、韭菜也要择干净后，洗净切成段，装盘备用！
6、甜玉米洗净后切成段，放在锅中煮熟！
7、煮好的甜玉米，捞出来摆盘备用！
8、准备吃烧烤的蘸料：蓝色的碗里装的是香辣牛肉酱，白色碗里的是孜然粉，还有一个碗里是辣椒粉，花椒粉，五香粉，盐，鸡精，八角桂皮磨成粉混合在一起调成的！
9、把吃烧烤的所有的食材来一个大集合！
10、韩式电烤炉用软布擦拭干净后，放在桌子上，把所有的食材都围在电烤炉旁！
11、在电烤炉上面刷一层油，然后把烤肉纸放在电烤炉上，再刷一层油。（没有烤肉纸的也可以不放，用了烤肉纸，那个电烤炉清洗的时候很方便的呢！）
12、电烤炉插上电源，放上自己喜欢吃的菜，边烧烤边翻个面，让食物均匀的受热！
13、我用喝脉动的饮料瓶装的油，用来烧烤的时候放油，不错哦！
14、边吃烧烤，边喝我们老家自己生产的木瓜酒！
15、烤好的鱿鱼须放在盘子中，加上我自己调制的那个蘸料，翻拌均匀就可以吃啦！
16、这就是烤好了的，拌了蘸料的鱿鱼须，麻辣鲜香，非常的好吃哦！
17、这个是烤好的鸡翅中，刷上一层孜然粉味道不错哦！外焦里嫩很美味！
18、这是烤好的肉片，也把它蘸上自己调的蘸料，味道好极了！
19、烤好的金针菇，怎么样很诱人吧。
20、这是烤好的小鲫鱼，外焦里嫩，好吃的不得了！
21、还有我最爱吃的烤韭菜，撒上蘸料，真的好吃到没朋友！
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、提高免疫力、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋阴、补虚等功效；可与小白菜、白菜、南瓜搭配；与鹌鹑、牛里脊、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有预防糖尿病、恢复视力、防治贫血等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、降血脂等功效；可与西兰花、猪肝、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、温中行气、补肾温阳等功效；可与猪肉、豆腐、鲫鱼搭配；与蒜薹、牛奶、白酒相克，同食可能会引起不适；
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