| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 独一味的土豆饼热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡,相当于爬泳58分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆擦丝后放入盐葱花五香粉瘦肉（提前用蚝油味好）可以放虾皮提鲜！放入电饼档快要熟时放入芝士片！待芝士变软出锅装饰即可
2、切掉多余的部分用番茄酱装饰
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、益气、和中养胃等功效；可与牛腩、醋、豇豆搭配；与螃蟹、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、增进食欲等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、散寒、健胃等功效；
葱花具有减肥、抗癌、抗菌等功效；
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