| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 葱油饼热量/卡路里2004千卡 | |||

1、面粉里加入少许的盐,面饼会劲道些。(其实应该再加点食用油出来的饼会酥脆,可是我忘了加

2、酵母放入碗中用温水化开

3、倒入酵母水用温水和面,揉到盆光面光手光(西安人说这是三光

4、起油锅,待油热倒入葱白碗中

5、也忘了等了多久,面已发好,开始擀面皮

6、擀好的面上抹上葱白油

7、然后撒上葱花,盐,五香粉(如果你还想吃别的味也可以加入其他调味品)

8、像折衣服一样,一层一层折起来,这样层层有葱油口感棒棒?

9、擀成面饼,待下锅

10、出锅

11、切块,没用滤镜,所以颜色不尽人意
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清污解毒、清理胃水等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、降血压等功效;可与肩部牛肉、牛肉末、牛上脑搭配;与脆豆腐、素肚、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;
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