滋补乌鸡汤的热量/卡路里_滋补乌鸡汤的做法

1、准备所有材料，黑木耳提前泡发，黑豆用清水浸泡至软，姜去皮切丝，乌鸡洗净切成小块！
2、锅中倒入少许油加热
3、下姜丝煸炒至姜丝变皱发黄
4、下乌鸡块快速翻炒
5、倒入少许料酒，继续翻炒出香味
6、关火，把炒好的乌鸡肉移至砂锅，加足量清水和黑豆、黑木耳、板栗、山药、桂圆、红枣、党参、当归，大火烧开后转小火煮1小时，山药和板栗容易烂，可中途再加入！最后再加入枸杞、胡椒粉、少许盐，约煮5分钟即可！
7、温补乌鸡汤，融和了各种滋补食材，汤味很鲜美！吃肉喝汤，身心都是暖暖哒！

乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、健脾止泻、滋阴清热等功效；可与蒜薹、枣、黑木耳搭配；与鲫鱼、兔肉、虾相克，同食可能会引起不适；

板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有增强体质、大便秘结、明目等功效；可与白菜、仔鸡、大白菜搭配；与牛里脊、羊肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有长志安神、肺虚咳喘、滋肾益精等功效；可与葡萄、红枣、芥蓝搭配；与鲤鱼、胡萝卜、荞麦米相克，同食可能会引起不适；

黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、治便秘、防止大脑老化等功效；可与大米、橙子、小米搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、祛病延年、防治缺铁性贫血等功效；可与鲫鱼、春笋、草鱼搭配；与猪血、麦冬、田螺相克，同食可能会引起不适；

滋补乌鸡汤的热量和减肥功效