食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
泡打粉 | 克 | 18千卡 | 178千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
白砂糖 | 克 | 1280千卡 | 400千卡 | ||
麦芽糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | ||
水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
总量 | 1125克 | 甜甜蜜蜜—沙琪玛热量/卡路里4001千卡 | |||
热量4001千卡,相当于郑多燕小红帽667分钟消耗的热量360 |
1、食材集合
2、把打散的鸡蛋放入面粉里
3、搅拌均匀
4、揉成面团先放置着
5、做准备工作:把麦芽糖、白砂糖、水放在不粘锅里
6、把面团擀成0.2厘米厚的面皮,切成小条备用
7、油锅烧热放面条炸,用中小火
8、第一锅放的有点多,用筷子搅拌一下
9、炸至金黄色,就可以出锅了,再沥一下油
10、把准备好的糖水煮开,中火慢慢搅拌
11、烧开,继续…
12、用筷子夹起糖浆过一会会就变成丝就可以了
13、快速的把糖浆倒入炸好的面条里
14、搅拌均匀
15、从盘里倒入不粘盘里,用手稍微压一压
16、上面铺保鲜膜用擀面杖边擀边压
17、等冷却…
18、倒出切块,刚切好小客人就迫不及待的吃起来了。
19、来个太阳浴吧!
20、喝喝茶、晒晒太阳
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、止渴、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与圆生菜、百合、海虾搭配;与兔肉、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾胃、滋润内脏、缓急止痛等功效;
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