香辣年糕炒蟹的热量/卡路里_香辣年糕炒蟹的做法

1、把螃蟹用刀劈成几块（劲儿比较小的妹子可以叫男票帮忙，没男票的妹子……可以去暗恋对象家做这个菜……）年糕掰开泡水
2、把螃蟹切面上裹淀粉，热锅凉油放入姜丝煸炒出香味放螃蟹。螃蟹变色后盛出。（这步忘了拍照了请大家自行脑补）
3、放少量油后放一勺香辣爆炒酱，不能吃辣的一定少放，我也不知道明明港式的酱为毛做这么辣……把年糕放进去翻炒均匀后到热水100ml盖锅盖煮5分钟后放进螃蟹和少量剁椒酱提味，均匀翻炒等收汁
4、关火后撒香葱碎和黑胡椒，装盘完成！

梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓冲贫血、治疗高血压、滋补解毒等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与水芹菜、柿子、花生酱相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与肩部牛肉、冬菇、蘑菇搭配；与豆腐干、苦苣菜、板豆腐相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、美容养颜、减肥等功效；

剁椒酱的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有冻疮、防感冒、挡辐射等功效；可与基围虾、北极虾、海虾搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、大便秘结、润肠通便等功效；

香辣年糕炒蟹的热量和减肥功效