食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 290克 | 花豆沙毛毛虫面包热量/卡路里307千卡 | |||
热量307千卡,相当于念书209分钟消耗的热量88 |
1、所需材料
2、倒面粉
3、倒完面粉,加入鸡蛋
4、再倒入温水溶化后的酵母粉水
5、和面团,封上保鲜膜,等它发酵
6、发酵后的面团~~发来大的出乎我的意料,面发的很成功
7、先加入适量豆沙
8、然后包裹住,用擀面杖轻轻压平,成椭圆形状
9、现在做的是花豆沙面包,用小刀在表面上划条口
10、刀口向外,两边对折,黏在一起
11、绕城一个圆形,两头捏在一起,一个花形豆沙面包完成了
12、这是毛毛虫面包,先将面皮擀成扇形状的,加入豆沙,然后在宽的那边用小刀划开,呈一条条分离出来
13、从上往下卷
14、完全卷住后,将下边压住,以免散开
15、完成后,开始在表面上刷一层蛋液
16、撒上芝麻
17、准备入烤箱
18、蛋液
19、第二锅~~
20、烤箱要提前预热,放入烤箱中层,上下火150,二十分钟
21、完美出锅
22、圆形花面包近照
23、毛毛虫面包近照
24、味道不错
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防结石、催乳、消暑等功效;可与兔肉、鲤鱼、粳米搭配;与猪肉、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与银鱼、生菜、香椿搭配;与桔子、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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