| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 7千卡 | 346千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 4千卡 | 392千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 鲜肉包热量/卡路里1179千卡 | |||

1、瘦肉剁碎加葱末,姜末,生抽,老抽,盐,油,加少许水

2、用四根筷子向一个方向搅拌均匀

3、用温开水将酵母化开,倒入面粉拌匀,揉至光滑,静置发酵到两倍大

4、发酵好如图起蜂窝

5、把面团拿出揉至光滑,揉成条切成小剂子

6、放入肉馅

7、包好(由于一个人包不好拍照怎么包的没拍)

8、冷水上锅后先不要开火,静置15分钟再次发酵

9、大火烧开蒸18分钟就可以了

10、蒸好咯

11、里面有汤汁哦,是不是很不错呢
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、增强免疫力、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肠胃、补肾气等功效;可与小白菜、藕、白萝卜搭配;与北极虾、红豆、牛排相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、止血、增进食欲等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、止咳、滋阴等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、大便秘结、宽肠胃等功效;
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