| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 红枣小蛋糕热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于玩游戏42分钟消耗的热量340 | |||||
1、原材料图，面粉和玉米淀粉混合过筛
2、蛋黄和蛋清分离，蛋清打入无油无水的容器里，加入几滴白醋，加入50克冰糖粉
3、用电动打蛋器打到硬性发泡
4、混合过筛的面粉中加入蛋黄，加入10克冰糖粉，加适量水搅拌成面糊
5、面糊里加入橄榄油，搅拌均匀
6、打发的蛋清和面糊混合均匀（分次混合，划十字方式搅拌）
7、加入大枣
8、装入一次性磨具中，装八分满
9、放入烤箱烤8分钟即可
10、出炉了
11、很松软
12、简单美味
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、润肺利咽等功效；可与洋葱、北极虾、百合搭配；与雪莲果、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止落发、改善心肌营养、增加心肌收缩力等功效；可与鹌鹑、鹿茸、板栗搭配；与虾、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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