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家常辣子鸡的热量

家常辣子鸡热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡腿克1037千卡181千卡
干辣椒克112千卡212千卡
生抽克4千卡20千卡
白糖克204千卡392千卡
食用油克620千卡899千卡
姜片克8千卡41千卡
大蒜克81千卡128千卡
味精克32千卡288千卡
白胡椒粉克12千卡296千卡
盐克4千卡59千卡
料酒克25千卡114千卡
十三香克28千卡348千卡
蛋清克114千卡144千卡
郫县豆瓣酱克37千卡85千卡
生粉克160千卡355千卡
总量1071克家常辣子鸡热量/卡路里2478千卡
斜板仰卧起坐热量2478千卡,相当于斜板仰卧起坐574分钟消耗的热量259

家常辣子鸡的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鸡腿 2只、 花椒 1把、 干辣椒 1小碗、 姜片 5片、 生抽 2匙、 食用油 适量、 白糖 2匙、 盐 1匙、 十三香 适量、 白胡椒粉 适量、 料酒 适量、 蛋清 1个、 大蒜 适量、 味精 适量、 郫县豆瓣酱 1大匙、 生粉 2匙、 青椒红椒圈 适量
食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、健脾胃、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、促进消化、帮助消化等功效;可与娃娃菜、北极虾、鸡蛋搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、增进食欲、促消化等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、补虚、高脂血症等功效;

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