雪菜土豆炒夜开花的热量和减肥功效

1、材料：夜开花（瓠子）

2、土豆（已洗净）、雪菜（已清洗）

3、将夜开花去皮、清洗一下。

4、放在案板上切成片，待用。

5、将已洗净的土豆去皮，放在案板上切成片，待用。

6、将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。

7、烧锅倒油烧热，下入切成片的土豆和夜开花翻炒翻炒。

8、接着，加入一些清水煮开，煮至夜开花和土豆断生熟软。

9、然后，合入切碎的雪菜翻炒一下。

10、最后，加少许盐。

11、加少许鸡精。

12、调味炒匀，即成。

13、盛出，装盘。