| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 1069克 | 日式爆浆芝士可乐饼热量/卡路里2611千卡 | |||
 热量2611千卡,相当于速度滑冰174分钟消耗的热量900 | |||||
1、洋葱半颗切成丁，芝士丝适量（忘记拍芝士了
2、将土豆片放入蒸锅蒸至20分钟，直至变软.
3、土豆蒸好后捣成泥
4、锅内少油
5、洋葱下锅小火翻炒
6、绞肉下锅，炒至全熟
7、将炒好的洋葱和肉倒入备好的土豆泥中
8、将其搅拌均匀
9、像包汤圆一样将芝士条包到土豆泥中
10、包好捏圆备用
11、顺序：面粉—鸡蛋液—面包屑
12、先裹面粉
13、然后裹蛋液
14、最后裹面包屑
15、裹好备用
16、锅内放多油
17、开小火将芝士饼下锅
18、煎至两面呈金黄色，即可出锅.
19、大功告成（可以配沙拉酱、番茄酱）
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、提神、帮助消化等功效；可与苹果、玉米、牛肉搭配；与虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、和胃、补充营养等功效；可与黄瓜、牛肉、牛里脊搭配；与香雀、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、解热烦等功效；可与牡蛎 、香椿、干贝搭配；与兔肉、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、保护牙齿、增强活力等功效；与羊肉、菠菜、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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