| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 863克 | 帆妈饭团热量/卡路里1117千卡 | |||

1、准备好食材,图中少了一个鸡蛋

2、胡萝卜切碎

3、香菇切碎

4、洋葱切碎

5、胡萝卜碎,香菇碎,洋葱碎,鸡蛋(蛋白过敏的只加蛋黄),加入肉沫

6、再加入小葱(家里没小葱了用大葱代替)

7、加入米饭(米饭要软一点)

8、做成饭团(饭饼)性状入锅煎,小火

9、煎至两面金黄,内部熟透即可

10、完成!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补中益气、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、清热解毒等功效;可与西红柿、洋葱、圆生菜搭配;与鹅肉、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增进食欲、消毒等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、提高免疫力、预防高血压等功效;可与木瓜、冬瓜、莴笋搭配;与河蟹、鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解毒生津、增加食欲等功效;可与圆白菜、狗肉、香菇搭配;与樱桃、猕猴桃、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
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