| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 五彩咸肉炒饭热量/卡路里979千卡 | |||

1、胡萝卜削皮切丁,待用。

2、黄瓜洗净切丁,待用。

3、两个鸡蛋,打散待用。

4、一块咸肉,切掉皮,切丁。

5、准备好食材,先将鸡蛋炒熟。

6、将剩米饭捣散

7、热锅凉油,油热先放入咸肉煸熟,再放入胡萝卜炒八成熟,随后放入黄瓜和米饭,最后放盐和鸡精。

8、看上去五颜六色,是不是心情大好呢,尝一口,鲜香可口,荤素搭配营养丰富~
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补中益气、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补钙、补肾气等功效;可与香芋、圆白菜、卷心菜搭配;与海虾、乌梅、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、胃肠蠕动等功效;可与菠菜、蜂蜜、圆白菜搭配;与冬虫夏草、红枣、苹果相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、健脑安神、抗衰老等功效;可与虾米、黑木耳、土豆搭配;与红枣、菜花、葵花籽相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与干贝、小米面、干辣椒搭配;与糖精、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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