酸菜牛肉水饺的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、增长肌肉、补中益气等功效；可与葱、南瓜、枸杞搭配；与红螺、红糖、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、开胃、降低肝脂肪浓度等功效；可与北京填鸭、老鸭、鸭子搭配；与柿子饼、青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

清水的热量1千卡（每100克）；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、保护肝脏等功效；可与北极虾、西红柿、玉米搭配；与红薯、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；