红烧土鸭子的热量和减肥功效

鸭子的热量240千卡（每100克）；具有除痨热骨蒸、补肾、益气补虚等功效；可与栗子、山药、酸菜搭配；与李子、桑葚、木耳相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有挡辐射、健脾胃、抑癌等功效；可与花菜、海虾、娃娃菜搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、降血糖、减肥等功效；可与花菜、明虾、基围虾搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻、温通血脉、除积冷等功效；可与猪肚、鸡肝、蜂蜜搭配；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、助阳、解鱼蟹毒等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；