| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里1691千卡 | |||

1、步骤忘记拍照了,首先分离蛋清,蛋黄。

2、蛋黄放玉米油牛奶面粉,用硅胶勺搅拌均匀。鸡蛋清分次加入白糖打发,打至硬性发泡,然后把蛋清和蛋黄画十字搅拌均匀,放入纸杯,然后进烤箱,140℃烤30分钟就好啦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与菠菜、银鱼、羊排搭配;与糖精、兔肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、养颜、改善睡眠等功效;可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配;与红枣、果汁、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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