| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 面筋 | 克 | 364千卡 | 364千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 面筋豆腐炒洋葱热量/卡路里1798千卡 | |||

1、操作中间没有拍照,先讲面筋豆腐洋葱切好备用,将胡椒粉十三香耗油黑芝麻调料,有孜然可以少放点,锅里放油,七分热放入花椒,然后放面筋,待面筋全部粘上油放入洋葱然后放入豆腐,然后倒入刚调好的料,翻炒,倒入生抽,看洋葱变色豆腐两面金黄,撒盐,放入蒜丝(有小葱更好就不用蒜了),出锅。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、防癌、促消化等功效;可与小米、西葫芦、猪肉搭配;与小龙虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、调味、清理胃水等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增加食欲、增强免疫力等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、发汗、健胃等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1