| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 1265克 | 印尼炒饭热量/卡路里1530千卡 | |||

1、将辣椒去籽后切成碎,用两到三汤匙生抽、一汤匙白砂糖、一茶匙虾酱和一半辣椒碎腌鸡翅半小时以上

2、将腌好的鸡翅放到170度的烤箱烤20-25分钟

3、准备好炒饭要用的材料

4、烧红锅后放入洋葱和胡萝卜,炒2至3分钟

5、加入蒜茸、姜茸和辣椒碎,炒至有香味

6、加入白饭

7、加入小白菜,炒至小白菜熟透,再加两汤匙生抽、一茶匙红糖、适量盐调味

8、煎一个太阳蛋

9、煮好的炒饭、烤鸡翅和太阳蛋上碟
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、强身健体、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;
白饭的热量130千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与西兰花、菠菜、莴笋搭配;与苹果、茼蒿、辣椒相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、延缓衰老、清热解毒等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与秋黄瓜、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
虾酱的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有治疗高血压、缓解神经衰弱、促进消化等功效;
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