| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 绿豆糕热量/卡路里1472千卡 | |||
 热量1472千卡,相当于固定脚踏车210分钟消耗的热量420 | |||||
1、绿豆用水泡12小时
2、将绿豆去皮，（太费劲了，还是买去皮绿豆吧）
3、将去皮绿豆用蒸锅蒸50分钟，将豆蒸熟。
4、将豆用搅拌机打成泥，炒锅放50g黄油，加入豆泥，70g白糖，将豆泥炒的略干。
5、将豆泥分小份，用模具压成型，可以放冰箱冷藏食用。（深色是没有完全去皮的绿豆，也可以啊）
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通经脉、抗过敏、止渴等功效；可与南瓜、燕麦、黑米搭配；与圣女果、鱼头、番茄相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、去酒毒、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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