| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 515克 | Fast breakfast热量/卡路里1339千卡 | |||
 热量1339千卡,相当于乐队演奏335分钟消耗的热量240 | |||||
1、先处理芦笋，芦笋洗净后削掉下面的老皮。
2、削完后再把老根摘掉，处理完毕后放到篓子里控水。
3、推荐全麦吐司，吐司中间凿个洞，当然用什么工具什么形状都OK，也可以直接把鸡蛋打碎涂在吐司上，但是这样就米有溏心了。
4、小火，先热锅，再放入一小块黄油。
5、等黄油冒小泡放入吐司打入鸡蛋，撒盐、黑胡椒、肉桂粉。小火.小火.小火.
6、翻面，继续撒盐、黑胡椒、肉桂粉。
7、鸡蛋凝固就可以盛出了。（这个造型还是挺写意的嘛）
8、锅内倒入少许橄榄油或菜籽油，中火等油热了放人芦笋，芦笋比较脆，翻的时候要小心，大概两分钟，撒盐和黑胡椒，出锅。
9、如果有酸奶淋在多出来那块吐司上，再来杯牛奶，开吃^~^
10、Ps 溏心
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、抗衰老、生津通乳等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高机体代谢能力、消除疲劳、治疗高血压等功效；可与苦瓜、大花蟹、猪肉搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、调味等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防腐抑菌、帮助消化等功效；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有散寒止痛、补火助阳、降血糖等功效；可与鸡肝、狗肉、蜂蜜搭配；
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